Přestože je špaldová mouka výživnější než bílá mouka , obsahuje lepek. Pokud jste někde četli, že je špalda bezlepková, je to velký omyl. Je ale pravda, že špaldová mouka obsahuje mnohem méně lepku než pšeničná.
Z tohoto důvodu je vhodná pro lidi, kteří mají určitou intoleranci (nesnášenlivost) na lepek. Bílá mouka se tak stává pouhým zdrojem prázdné energie obsahujícím lepek. Pro nasycení budete potřebovat několik kousků pečiva, ale hlad se dostaví velice brzy.
Celozrnná mouka se získává mletím celého zrna. Avšak i celozrnnou mouku lze namlít na hladkou, polohrubou a hrubou. Samozřejmě existuje i špaldová bílá hladká mouka.
Hladká mouka oproti celozrnné mouce po. Co v článku nezaznívá dostatečně je, že špaldová mouka není úplně bezlepková. Jen obsahuje kvalitní lepek a údajně je tolerována i řadou osob trpících alergií na lepek (nikoliv celiakií).
Kdo se s celiakií ještě nesetkal, chodí s klapkami na očích a uších zároveň. Bezlepková dieta je stále více omýlané téma. Pokud ale nejste na tuto mouku úpně zvyklí, začněte ji alespoň mísit v poměru 1:ve prospěch mouky bílé a uvidíte, že časem si tuto jemně oříškovou chuť i zamilujete a možná vás přesvědčí natolik, že u vás doma bílou mouku vytlačí úplně.
Proces výroby bílé mouky jsme již. Hledáte náhradu za klasickou pšeničnou mouku, která obsahuje lepek ? Na dnešním trhu najdete řadu potravin, které mohou mouku s obsahem lepku nahradit. Objevte je spolu s námi a podívejte se na to, jaké zdravotní výhody vám přináší.
Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni a lze ji s pšeničnou moukou míchat nebo ji i zcela nahradit. PROBIO - Mouka špaldová hladká BIO Všestranná hladká špaldová mouka. Díky biokvalitě neobsahuje zbytky pesticidů. Vhodná k pečení, zahušťování, smažení nebo vaření Špalda je celkem zapomenutý druh r. Co obsahuje špaldová mouka ? Díky tomu můžeme najít v celozrnné špaldové mouce spoustu důležitých minerálů a vlákninu.
Pokud můžete, kupte si špaldovou mouku v bio kvalitě, hladce namletou. Je obzvláště vynikající na těsto na chléb, kterému přidá špaldě typický jemný oříškový nádech. Zdravé recepty děti od roku špaldová mouka sladké pečivo celozrnná mouka chuť na sladké bez cukru Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů.
V této sekci nebylo nalezeno žádné zboží. Mouka špaldová celozrnná jemně mletá z Vysočiny kg NOMINAL. Lepek Korýši Vejce Ryby. Skladem Kč € Do košíku.
Mouka kokosová 2g BIO COUNTRY LIFE Akce. Strouhanka kukuřičná 2g BIO C. Hodnocení produktu: (recenzí). Nominal Špalda je prastará odrůda pšenice, ceněná pro svou lehkou stravitelnost.
Nabízíme ji z produkce na Českomoravské vrchovině ve vysoké potravinářské. Získejte kvalitní Mouka v Tesco. Nakupujte v obchodu nebo online. Doručení dní v týdnu.
Sbírejte Clubcard body za váše nákupy.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.