Vícefunkční ošatka na kynutí chleba. Nejtěžším na celém procesu je tak příprava těsta, které navíc musí někde vykynout. Ideálním místem jsou ošatky na kynutí chleba , které jsou pro tyto účely přímo stvořené. Jedná se o jednoduché nádoby, které se vyrábějí převážně z klasického proutí, případně z ratanu. Bochník sa z nej dobre vyklápa a neprichytáva sa na steny ošatky.
Stačí obaliť bochník v múke, napr.
Vzor ošatky sa pekne otlačí do bochníka. Na chléb bych doporučovala ošatku pletenou ze silnějšího pedigu, takovou jakou používají pekárny. Dá se dobře udržovat, je kvalitnější a také má delší životnost. Plastá ošatka : Dá se maximálně použít na upečený chleba nebo na odkládání jiného pečiva.
Pomůcky na kynutí a pečení chleba. Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Jestli se těsto k ošatce lepí nebo nelepí nezáleží až tak na ošatce, jako spíš na konzistenci těsta a hlavně na tom, jestli je dobře vysypáno (osobně nevysypávám, jen ošatku potřu a víc potřu vkládané těsto) a jestli je vysypáno vhodnou surovinou - chce to něco bezlepkového (bramborový nebo kukuřičný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka).
V ČEM JE OŠATKA S MISKOU NA DOMÁCÍ CHLÉB VÝJIMEČNÁ?
DELLA CASA vám usnadní kynutí domácího kulatého chleba a dá mu dokonalý profesionální tvar. Ošatky na kysnutie chleba. JAKÉ MÁ OŠATKA S MISKOU NA CHLÉB DALŠÍ VÝHODY? Využijete ji na kynutí těsta, uskladnění chleba , servírování pečiva i jako dekoraci. Tvar a struktura ošatky se otiskne do těsta a vytvoří tak klasický vzhled bochníku.
Materiál: přírodní pedig. Při domácím pečení chleba je výhodné, pokud používáme speciální nádoby, ve kterých nic jiného neděláme. Jedna z nich je miska na kvásek, druhá miska na kynutí těsta a třetí je ošatka. Dělá se z proutí a slouží k tomu, aby během kynutí chlebíček dostal svůj tvar. Pečení chleba je u nás čím dál rozšířenější, lidé se k této tradici rádi vracejí.
Je to jednoduchá pletená nádoba, v ktorej kysne chlieb. Pro snadnější práci si můžete zakoupit ošatky na kynutí chleba , které bochníkům dají ten správný tvar. Praktické ošatky na kynutí chleba u nás pořídíte v různých variacích.
Pedigové ošatky na kynutí chleba. Do moukou vysypané ošatky vložte přeložené těsto a nechte pod utěrkou cca 2h kynout. Poté vyklopte a sázejte (nejsou určeny pro samotné pečení !!!).
Skladem (ks) 23Kč bez DPH. Upečte si čerstvý chléb doma, s ošatkou na.
Rozrměry ošatek jsou vnitřní. V naší nabídce najdete ratanové a plastové ošatky na chleba , ve kterých vám těsto krásně nakyne. Plastová ošatka se zase lépe udržuje. Dobrý den, dnes dorazila Vaše úžasná ošatka , měla jsem zrovna zaděláno na chleba a tak už je i vyzkoušená. Děkuji moc za bleskové dodání, Martina Mazalová Martina Přeji krásný slunečný den, dnes jsem převzala v pořádku zásilku od Vás.
Využijete ju na kysnutie cesta, uskladnenie chleba , servírovanie pečiva aj ako dekoráciu.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.