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Laguiole en Aubrac : Elegant handmade. Ce sont des artisans forgerons qui portent en eux la tradition coutelière de Thiers partout en France. Cette édition propose promenades et randonnées sur les hauts plateaux de l’ Aubrac entre Boraldes, Truyère et Viadène. En se baladant, vous ne pourrez qu’apprécier la faune et la flore exceptionnelles de l’ Aubrac. Vous serez envahis d’émotions en traversant ce grand plateau et ses paysages magiques où la lumière changeante met en relief les courbes des pâturages à la flore unique.
Beneath the lace of the morning dew, the infinite variety of flora on Aubrac awakens to reveal its radiant beauty and its mystery. Aubrac is immersed in a deep historical past that left its marks on the region. Explore its complex, unique mysteries.
Aubrac se caractérise par sa croûte fine, sa pâte très fondante et crémeuse, son goût lacté frais.
Si le VAYSSAÏRE est si connu, la famille ALAUX en est l’hôte empressée. L’accueil et la convivialité en font le charme. Viandes race Aubrac , Truite au lar Tête de Veau sauce ravigote, tarte aux myrtilles sauvages ou le célèbre Aligot sont bien évidemment dans sa carte.
Il réalise aussi toutes les charcuteries et terrines servies au restaurant. Ces charcuteries sont également disponibles dans la boutique sur place ou en ligne. Découvrez 3vieilles cartes postales en vente sur Delcampe, la plus grande place de marché en ligne où vous trouverez les CPA les plus recherchées ! Le chef de cuisine et son équipe ont créé un menu en utilisant les meilleurs produits de saison. Inspirés des traditions culinaires régionales de France, tous les plats de notre carte sont conçus pour le partage, avec des produits d’exception sélectionnés auprès des meilleurs producteurs français. Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience, renforcer la sécurité du site et vous proposer des publicités personnalisées.
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Ma famille, l’amitié, l’ Aubrac et la cuisine : voici, énoncés par lui-même, les quatre éléments essentiels dans la vie de Sébastien Bras. Notre restaurant L’ Aubrac ( Découvrez nos menus et cartes ) est réputé pour sa cuisine traditionnelle et ses spécialités du terroir. You'll always find the best tool for your job in our ext en sive collection: Knivesandtools.
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