Položte do ní tyčový mixér a velice pomalu táhněte mixér nahoru. Majonéza je hotová za pár sekund. Namísto octa můžete použít citronovou šťávu, hořčici použijte dijonskou nebo plnotučnou. Domácí majonézu můžete dále dochutit. Dochucená majonéza je potom skvělá třeba ke grilování nebo pečeným masům.
Namiesto octu môžete použiť citrónovú šťavu, horčicu použite dijonskú alebo plnotučnú.
Domácu majonézu môžete ďalej dochutiť. Dochutená majonéza je potom skvelá napríklad ku grilovaniu alebo pečeným mäsám. U nás se tradiční domácí majonéza dělala vždycky přesně tak, jak je popsáno v příspěvku 5. Inspirací nám byl recept čtenářky blogu pana Cuketky s nickem Naďa. K výrobě majonézy používá tyčový mixér. Tyčový mixer a majonéza recepty, které budete milovat.
Moje první domácí majonéza a vyšla hned na první pokus výborně ! Ale vzhledem ke zdejším komentářům jsem se dost bála, aby mi z toho také nevznikla jen ta “tekutá polívka”.
Mixovala jsem v obyčejném hrnku, ponořila mixér , spustila a hned se u dna objevil hezký bílý “oblak” #128512; Za chviličku jsem pomalu. Tématické fráze: domácí majoneza majonéza domácí domácí majonéza recept majonéza recept majonéza recept na domaci majonezu vyroba majonezy jak udělat domácí majonézu recept na majonézu výroba domácí majonézy jak se dela domaci majoneza recept majoneza recept domácí majonéza jak se dela majoneza domácí výroba. Máte chuť zpestřit si domácí kuchyni poctivou domácí majonézou a bojíte se složitého vymíchávání?
Máme pro vás dobrou zprávu. Stačí, když všechny ingredience vložíte do vyšší nádoby a zapnete na 5-sekund tyčový mixér. Vemte tyčový mixér a přicucněte ho na dno nádoby. Pak ho teprve pusťte a pár sekund čekejte. Sami uvidíte, jak majonéza houstne.
Můžete začít mixér nadzvedávat - pomalu. Asi za sekund máte komplet hotovo. Jde to různými způsoby, ale tenhle je naprosto blbuvzdorný, takže ještě jednou - mixér na dno a nechte ho dělat svou práci. Aź když bude skoro vše husté.
Přísady je nutné dát do vysoké dózy, která bývá k tyčovým mixérům. Poté ponoříme tyčový mixér do směsi a pár vteřin mixujeme. Pak už si můžeme vychutnat lahodnou domácí majonézu za pár ko. You are here: Home domácí majonéza tyčový mixér. Pravá domácí majonéza a poctivá tatarka.
V testech kvality by obstály na výbornou.
Právě dnes jsem ji zkusila,dala jsem do nádoby mléko,olej,hořčici a párkrát ponořila tyčový mixér a hned to bylo pěkně husté,dochutila solí,octem a pepřem a dala ji do bramborového salátu. Za sebe mohu jen vřele doporučit! Tyčový (nebo také ponorný) mixér je lehčí verzí kuchyňského robota. Ocení ho především ti, co připravují domácí majonézu, polévky, omáčky, dětské výživy, ale i smoothie nebo koktejly. Na co se zaměřit při výběru ponorného mixéru?
To a mnohem více včetně receptů na pokrmy připravované s tyčovým mixérem najdete v našem článku. Tématické fráze: domácí majonéza tyčový mixer domácí majonéza podle polreicha vyroba domaci majonezy domácí tatarka podle polreicha majonéza z mléka výroba majonézy domácí majonéza video domácí majonéza tyčový mixér -bez vajec domaci majoneza z celých vajec jak vyrobit majonézu majonéza z mléka a oleje domácí.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.