středa 1. července 2020

Pečené lupínky z červené řepy

Nakrájejte řepu na tenké plátky – nejlépe na mandolíně. Osolte, opepřete a dejte do chladničky. Rozložte plátky řepy na plech vyložený pečicím papírem. Potřete olivovým olejem a pečte minut.


Tématické fráze: sklizeň červené řepy lupínky z červené řepy cervena repa sklizen pečené lupínky z červené řepy cervena repa lupinky pečený červena repa jak se peče červená řepa červená řepa-sklizeň recept lupínky z červené řepy kdy sklidit červenou řepu pecene lupinky z repy lupínky z červené řepy v. Každý plátek řepy potřeme olivovým olejem.

Plátky řepy pečeme do křehka v troubě předehřáté na 1°C. Délka pečení závisí na tloušťce plátků. Chipsy z červené řepy nejlépe ještě teplé posypeme solí, necháme vychladnout a podáváme jako výbornou a zdravou chuťovku. Troubu předehřejte na 18°C.


Plátky najednou smažte v pánvi ve vysoké vrstvě rozpáleného oleje asi 2–minuty dokřupava. Pomazánka z pečené červené řepy s křenem a česnekem. Svěží letní pomazánka z Lučiny.


Makrelová pomazánka s domácí lučinou.

Chutná pomazánka ze šprotů a lučiny. Jemná pomazánka z Lučiny a tuňáka. Kapiová pomazánka z dom. Polévku z řepy dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.


Polévku z pečené červené řepy rozdělíme do misek a do každé dáme lžíci smetany. Kdo má rád smetanové polévky, může zakysanou smetanu nalít přímo do polévky a rozkvedlat. Smažené bramborové lupínky patří mezi oblíbené, ale dosti nezdravé pochutiny.


Máme nějakou zdravější alternativu pro večerní mlsání u televize? Vyzkoušeli jsme přípravu sušených chipsů z červené řepy a celeru v domácí sušičce. Postup přípravy receptu. Nejdříve si připravíme řepu: pod tekoucí vodou ji řádně vydrbeme kartáčem, neloupeme, osušíme. Na dostatečně velký alobal nasypeme sůl, dáme na ni řepu, přihodíme stroužky neloupaného, ale napůl rozkrojeného česneku, přidáme olej, ocet, pepř a alobal hermeticky uzavřeme.


Umixovat čevenou řepu může být oříškem. Mixujte ji zatepla, nečekejte, až vychladne. Smetana na vaření by měla být také teplá, obě ingredience se lépe propojí, pokud mají podobnou teplotu. Máta, řepa a sýr feta dávají dohromady vražednou chuťovou kombinaci.


Pečené brambory se salátem z červené řepy.

Když k nim přidáte pečené brambory z trouby, nikdo se z vaší kuchyně už nebude chtít vzdálit ani na krok – bez ohledu na to, co předtím trvdil o svém postoji k červené řepě. Tento salát vám zachutná především v zimních měsících a jistě vás překvapí netradiční kombinací chutí. Pro někoho je možná překvapivá cibulka obalovaná v pochoutkovém droždí, které jsem prvně objevila díky svým oblíbeným veganským kanálům, které sleduji, ale o tom až jindy.


Nicméně, pochoutkové droždí je pro svou výraznou chuť často. Lupínky z červené řepy recepty, které budete milovat. PRIMA TIP: Obdobně můžete připravit i lupínky z červené řepy nebo pastináku. Už naše babičky říkávaly, že polévka je grunt.


A nejlepší ze všeho je domácí. Oblíbenost červené řepy v poslední době stoupá, už ji zdaleka neznáme jen v nakládané podobě. Lze ji uplatnit v mnoha různých pokrmech, následující recept představuje pomazánku z pečené řepy. Když potřebujete připravit pohoštění nebo zajímavou svačinu či rychlou večeři. Zkuste třeba červenou řepu smíchat s vlašskými ořechy a česnekem.


Sama jsem si ani nemyslela, že i pro mne bude tak prakticky využitelný, ale je to tak. Takže chutney z červené řepy pro časy budoucí. Potřebujete: kg syrové řepy , oloupané, nastrouhané nahrubo.


Kvůli nemoci mi potenciální tchyně speciálně vypěstovala celý záhon červené řepy (to když jsem si od ní odmítla nechat koupit kapičky z řepové šťávy z lékárny s tím, že nehodlám cpát stokoruny komusi do kapsi za něco, co můžu za pár šušňů jíst čerstvý), takže je fakt bio :-) Dnes jsem si dom přivezla.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky