pondělí 19. března 2018

Pečené kuřecí stehna

Stehna z obou stran osolíme a naskládáme do pekáčku kůží nahoru. Podlijeme trochou vody a na každé položíme plátek másla. Můžeme přidat i čerstvé bylinky, např.


Teplotu trouby snížíme na 1°C a vložíme pekáč s kuřetem. Obrátíme stehna kůží dolů a pečeme minut.

Takto upravená kuřecí stehna vložíme do marinády, pořádně promícháme a necháme odležet nejméně hodiny, ideálně přes noc v chladu. Potom dáme stehna s marinádou do pekáčku a ve středně vyhřáté troubě na 170°C je za občasného podlévání horkým vývarem a přeléváním vypečenou šťávou pečeme asi minut. Vezmeme kuřecí stehna , potřeme je rostlinným olejem, z obou stran okořeníme čerstvě mletým pepřem a mořskou solí.


Dáme na plech a vložíme do trouby. Kuře pečeme minut při 2°C, poté teplotu snížíme na 1°C a pečeme dalších - minut. Kůžička by měla být dozlatova upečená a hezky křupavá.


Kuřecí stehna posolíme, silně potřeme česnekem a necháme hodiny odpočinout.

Stehna obalíme ve směsi hladké mouky a sladké papriky. Zalijeme vývarem a pečeme za občastného podlévání do zlatova. Pečené kuře - Medová kuřecí stehna. Pikantní pečená kuřecí stehna. Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčen.


Pečená kuřecí stehna s medovo-česnekovou omáčkou Kuřecí stehýnka upečená podle tohoto receptu jsou skutečná delikatesa! Jsou sice o něco tučnější než prsa, ale díky tomu si za všech okolností zachovávají šťavnatost. Stehna můžete péct, dusit, smažit a pokud je vykostíte, můžete z nich připravit ty nejlepší řízky nebo třeba oblíbenou čínu. Ale není tomu vždy tak.


Když jíme mimo domov, pečená kuřecí stehna někdy dostaneme fádní, bledá a mdlá, jindy přesušená, příliš slaná. Největší jejich vada bývá v tom, že chutnají tak nějak stále stejně. Kachní stehna pečeme asi - minut, dokud spodní strana s kůží nebude mít pěknou zlatohnědou barvu.


Potom pekáč vybereme, stehna obrátíme kůží nahoru, ať se pěkně upeče i maso. Tématické fráze: pečené kuře s rýží kuřecí stehna s rýží kuře pečené na rýži kuře s rýží pečená kuřecí stehna s rýži kuře pečené s rýží kureci stehna kuře s rýží z jednoho hrnce pečené kuře na rýži pečené kuřecí stehna s rýží pečená rýže s kuřecím masem kuřecí stehna recept kuřecí. Pak je přidat do pekáčku spolu s překrojenými bramborami a libovolnou kořenovou zeleninou.


Osolte a okořeňte i zeleninu, zakápněte lehce olejem nebo potřete máslem, podlijte trochou vody nebo vývarem.

No a môžeme podávať ;-P Kde-tu, kde bolo viac marinády, chytilo mäso tmavšiu farbu. A kedže sa takéto pečené mäso dosť zle fotí, tak na fotke to žial vyzerá niekde ešte tmavšie, než v skutočnosti :-) Mäsko je chuťovo výborné, šťavnaté a presne dobré slané. Zemiaky krásne v celosti, ale mäkké a jemne opečené.


Vyzkoušejte náš výborný domácí poctivý a odzkoušený top recept pečená kuřecí stehna ⭐. Nebo vybírejte další #128081; vyzkoušené recepty pro pomalý hrnec. Pokapeme je olejem, zaprášíme mletou paprikou a grilovacím kořením,. Tématické fráze: pečené kuře pečené brambory pečená kuřecí stehna s brambory pečená kuřecí stehna pečené kuře na žampionech pečená kuřecí stehna na žampionech pečené kuřecí stehna kuře pečené na bramborách pečené kuře na bramborách kuřecí stehna recept kuřecí stehna recepty kuřecí stehna na žampionech.


A navíc se nepřejí, protože kuře může být podle někdejší slogan opravdu „stokrát jinak“. Nabízíme několik receptů na kuřecí stehna pečená v troubě – jak je upravit.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky