Můj pokus o zdravou fit verzi z celozrnné mouky se povedl hned napoprvé, a to i když jsem použila sušené droždí, se kterým je celý proces o trošku rychlejší, protože se nemusí čekat na vzejití kvásku. Začínáme na širší straně. Celozrnné rohlíky necháme na plechu ještě tak půl hodinky kynout.
Pomažeme vajíčkem a posypeme semínky nebo mákem. Celozrnná mouka je výživově mnohem hodnotnější než klasická bílá mouka. Domácí celozrnné rohlíky Hodnoceno: 14x. Pečení z tohoto druhu mouky má svá specifika, absorbuje více tekutiny, takže jí musíte přidat o něco více než v kla. Recepty na celozrnné a tmavé domácí pečivo.
Báječné celozrnné housky za pár korun. Konečně dost slunečnicových semínek na rohlíku. Sehnat opravdu celozrnné pečivo v běžných prodejnách bývá kumšt.

Zkuste si celozrnné rohlíky upéct doma. Není to nic těžkého, jen je třeba počítat, že rohlíky z celozrnné mouky budou hutné. Představují ideální a dostupnou přílohu k mnoha potravinám a jídlům. Výživová hodnota a chuť kupovaných tukových rohlíků není nijak valná, proto se hodně lidí pouští do domácí výroby, která je překvapivě velmi snadná.
Ahoj Martino, rohlíky vypadají skvěle, zrovna peču ze špaldové celozrnné mouky a polohrubé - tak půl na půl - bagety. Peču často, jak chléb, rohlíky , veky, bagety i ciabatty.